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各式時令刺身
1,650~
我們提供最多可供四人享用的份量!除了能夠獲得最新鮮的魚之外,我們經驗豐富的廚師還會精心挑選當天狀態最佳的魚。他們還採用徹底的技術來保持食材的新鮮度,例如在魚還活著的時候將其殺死並去除神經,以最大限度地發揮食材的風味。
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越前蟹
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當你把新鮮的魚肉放入口中,魚肉不會沾染醬油的味道時,海洋的氣息和魚肉的天然甜味會充滿你的口腔。時令刺身拼盤與當地清酒(福井清酒)搭配堪稱絕配。醇厚的當地清酒更襯托出海鮮的鮮美,營造出令人愉悅的氛圍。
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哈布塔捲煎蛋捲
880日元(税込)
所使用的湯底是第一道湯底,由海帶和鰹魚片精心撐製而成。這款高湯的鮮味和淡淡的甜味與雞蛋的味道相得益彰,創造出一種精緻而濃鬱的口感。雖然它是菜餚中的配角,但它的存在感卻使它成為菜餚的主角,尤其在需要精緻口味的日本料理中很受歡迎,或者作為招待客人的菜餚。
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在高品質的日式空間裡,享用由漁業協會直接運送的新鮮魚類和當地清酒。
極度新鮮的海鮮在口中迸發出令人愉悅的香氣,咀嚼得越多,福井海洋的濃鬱味道就越發濃鬱。我們精心挑選了當天早上從漁業協會送來的最佳漁獲。享用以福井特有的時令食材烹製的豐盛菜餚,例如越前蟹(僅限當季)和甜蝦。
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僅限冬季!推薦螃蟹菜餚
果肉緊實,加熱後會變得更加香甜,口感也更有彈性。我們還提供多種當地清酒和熱清酒,這些都是店主精心挑選的,旨在襯托出螃蟹的鮮甜。美味佳餚搭配上等葡萄酒,會讓你的冬日派對更加精彩。何不今年冬天在年末派對、新年派對或其他特殊場合享用新鮮螃蟹,留下難忘的回憶呢?
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各式時令刺身
1650日元(税込)
1份 1,650日元 2份 3,300日元 3份 4,950日元 4份 6,600日元
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今日魚肉薄片
1100日元(税込)
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北海道大烤青花魚
¥1320(税込)
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福井鮭魚奶油乳酪春捲
990日元(税込)
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哈布塔捲蛋捲(原味)
880日元(税込)
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吧台座位讓您可以一邊欣賞烹飪過程一邊用餐!餐廳氛圍寧靜祥和。我們還提供舒適的餐桌座位,您可以放鬆身心,因此歡迎您在我們的餐廳舉辦各種活動,從與家人朋友用餐到公司聚會和宴會!
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在我們明亮寧靜的環境中享受輕鬆時光。商店內部採用木紋裝飾,營造出充滿木質溫暖的寧靜氛圍。我們的小型團體私人私人房間可用於各種場合,從與親密朋友的飲酒聚會到重要的商務招待。
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您可以在寬敞的餐桌椅上悠閒地享用美食。它可以用於各種場合,例如家庭聚會和商務招待。
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【桌位】請用於各種宴會。
它可以用於各種場合,例如與朋友的飲酒聚會或重要的商務招待。我們也為有小孩的家庭提供安全的座位,尤其適合家庭活動。在豪華私密的空間享受輕鬆愜意的宴會,無需擔心被他人看見。
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【吧台座位】您可以坐在吧台前觀賞烹調過程的專屬座位。
食物和飲料的供應時間恰到好處。廣受歡迎的吧台座位可以讓你並排而坐,非常適合與重要人物用餐或招待客人。在我們舒適的吧台座位上,盡情享用時令美食和當地清酒。
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テーブル6名様 × 3
它可以用於各種場合,例如與朋友的飲酒聚會或重要的商務招待。我們也為有小孩的家庭提供安全的座位,尤其適合家庭活動。在豪華私密的空間享受輕鬆愜意的宴會,無需擔心被他人看見。
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テーブル4名様 × 5
佈局可以靈活調整!可根據人數連接桌子或安裝隔間,從而實現靈活的座位安排。(請在預約時諮詢)
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個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
蕨福井片町店的包廂以其寧靜私密的空間和濃鬱的日式風格而備受青睞。我們有私人私人房間,適合各種場合,從小型約會到商務會議和可容納 20 人或以上的宴會。這個地方最棒的地方在於,你可以放鬆身心,盡情享用福井當地的清酒和時令海鮮,而不用擔心周圍的人。何不與您的愛人在高品質的私人包廂裡共度一段美好時光呢?
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
蕨福井片町店的包廂以其寧靜私密的空間和濃鬱的日式風格而備受青睞。我們有私人私人房間,適合各種場合,從小型約會到商務會議和可容納 20 人或以上的宴會。這個地方最棒的地方在於,你可以放鬆身心,盡情享用福井當地的清酒和時令海鮮,而不用擔心周圍的人。何不與您的愛人在高品質的私人包廂裡共度一段美好時光呢?
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カウンター1名様 × 8
食物和飲料的供應時間恰到好處。廣受歡迎的吧台座位可以讓你並排而坐,非常適合與重要人物用餐或招待客人。在我們舒適的吧台座位上,盡情享用時令美食和當地清酒。
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寬敞的空間,適合舉辦大型宴會
歡迎您選擇我們的餐廳舉辦各種宴會!我們最多可接待40人!具體人數請聯絡我們諮詢!
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由福井水產協同組合直接出貨!
極度新鮮的海鮮在口中迸發出令人愉悅的香氣,咀嚼得越多,福井海洋的濃鬱味道就越發濃鬱。
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福井的寶物,越前蟹
果肉緊實,加熱後會變得更加香甜,口感也更有彈性。
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輕鬆的日式環境
與熙熙攘攘、人氣爆棚的居酒屋不同,這家餐廳氛圍舒適,您可以悠閒地享用美食和飲料。
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一套全面的宴會課程
我們使用大量當地農產品,包括福井水產合作社直接運送的新鮮海鮮和我們自己種植的有機蔬菜。
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推薦要點!
我們有半私人包廂和吧台座位,所以無論您是招待客戶、約會、舉辦宴會,還是獨自用餐,您都可以在這裡放鬆身心,享受美好時光。

