わらび 福井片町店

旬のお刺身盛合せ

1,650～

４人前までご用意しております！鮮度の高い魚が手に入る環境に加え、長年の経験を持つ料理人が、その日の最も良い状態の魚を厳選。活〆や神経抜きなどの鮮度保持技術も徹底されており、素材の美味しさを最大限に引き出しています。

越前ガニ

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醤油を弾くほどの新鮮な身を口に運ぶと、磯の香りと、魚が持つ本来の甘みがふくよかに広がります。旬のお刺身盛り合わせは、地酒（福井の日本酒）との相性が格別です。芳醇な地酒が魚介の旨味をさらに引き立て、至福のひとときを演出します。

羽二重だし巻き

880円(税込)

使用する出汁は、昆布や鰹節から丁寧に引かれた一番出汁。この出汁の繊細な旨味と、ほんのりとした甘さが卵の風味と調和し、上品で奥深い味わいを作り出します。 料理の脇役でありながら主役級の存在感を放ち、特に繊細な味わいを求める和食の席や、おもてなしの料理として喜ばれます。

漁連直送の鮮魚と地酒を、上質な和空間で堪能できる

驚くほど活きの良い魚介は、口の中で心地よく弾け、噛むほどに福井の海の豊かな旨味が広がります。その日の朝に漁連から届いた一番の獲物を厳選。越前ガニ（季節限定）や甘エビなど、福井ならではの旬を盛り合わせた、豪華な一皿をご堪能ください。

冬限定！カニづくしのおすすめ

ぎっしりと詰まった身は、熱を加えることでさらに濃厚な甘みと弾けるような食感を生み出します。カニの繊細な甘みを引き立てる、店主厳選の地酒や燗酒も充実。美食と美酒のペアリングで、冬の宴会を盛り上げます。忘年会や新年会、特別な日のお食事に、活きの良いカニを囲んで、今年の冬の思い出を作りませんか？

旬のお刺身盛合せ

1,650円(税込)

１人前　1,650円2人前　 3,300円3人前　4,950円4人前　6,600円

本日のおさかなカルパッチョ

1,100円(税込)

北海道産特大ホッケ焼き

1,320円(税込)

福井サーモンとクリームチーズの生春巻き

990円(税込)

羽二重だし巻（プレーン）

880円(税込)

調理をお楽しみ頂けるカウンター席！店内は落ち着いた雰囲気となっております。ごゆっくりとおくつろぎいただけるテーブル席もご用意しておりますので、ご家族やご友人とのお食事から、会社の飲み会やご宴会等、様々なシーンにぜひご利用ください！

明るく落ち着いた雰囲気の店内でくつろぎのひとときを。店内は木目調のインテリアで統一された、『木』のぬくもり溢れる落ち着いた雰囲気となっております。少人数様向けの個室は気の知れた仲間との飲み会,外せない接待など幅広いシーンにご利用頂けます。

広いテーブル席でごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。ご家族での行事や接待など、幅広いシーンにご活用いただけます。

【テーブル席】各種ご宴会にご利用下さい

気の知れた仲間との飲み会、外せない接待など幅広いシーンにご利用頂けます。また、ご家族の行事など小さいお子様連れも安心のお席でご用意。人目を気にせず贅沢な空間で、ゆったりとプライベートなご宴会をお楽しみ下さい。

【カウンター席】目の前で調理風景が臨める特等席

絶妙なタイミングでお食事、お飲物をご提供させて頂きます。人気のカウンター席は横並びにお座りいただけるので、大切な方とのお食事や接待利用にも最適です。臨場感あふれるカウンター席で、四季折々のお料理と地酒を心ゆくまでご堪能ください。

テーブル6名様 × 3

気の知れた仲間との飲み会、外せない接待など幅広いシーンにご利用頂けます。また、ご家族の行事など小さいお子様連れも安心のお席でご用意。人目を気にせず贅沢な空間で、ゆったりとプライベートなご宴会をお楽しみ下さい。

テーブル4名様 × 5

レイアウト変更も柔軟です！人数に合わせてテーブルを繋げたり、仕切りを設けるなど、柔軟な席配置が可能です。（※予約時にご相談ください）

個室6名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

「わらび 福井片町店」の個室は、和の趣あふれる落ち着いたプライベート空間が魅力。少人数のデートから接待、最大20名様以上の宴会まで、シーンに合わせた個室をご用意しています。周囲を気にせず、福井の地酒や旬の海鮮をゆったり楽しめるのが嬉しいポイント。大切な人との特別な時間を、上質な個室で過ごしませんか？

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

「わらび 福井片町店」の個室は、和の趣あふれる落ち着いたプライベート空間が魅力。少人数のデートから接待、最大20名様以上の宴会まで、シーンに合わせた個室をご用意しています。周囲を気にせず、福井の地酒や旬の海鮮をゆったり楽しめるのが嬉しいポイント。大切な人との特別な時間を、上質な個室で過ごしませんか？

カウンター1名様 × 8

絶妙なタイミングでお食事、お飲物をご提供させて頂きます。人気のカウンター席は横並びにお座りいただけるので、大切な方とのお食事や接待利用にも最適です。臨場感あふれるカウンター席で、四季折々のお料理と地酒を心ゆくまでご堪能ください。

広々空間で大人数の宴会を

各種宴会は当店でご利用下さい！1団体最大40名までご利用可能！人数は相談下さい！

福井漁連直送のこだわり！

驚くほど活きの良い魚介は、口の中で心地よく弾け、噛むほどに福井の海の豊かな旨味が広がります。

福井の至宝「越前がに」

ぎっしりと詰まった身は、熱を加えることでさらに濃厚な甘みと弾けるような食感を生み出します。

くつろげる和の設え

賑やかな大衆居酒屋とは異なり、料理とお酒をゆっくりと味わえる快適な雰囲気です。

充実の宴会コース

福井漁連直送の新鮮な海の幸や、自家有機野菜など地元の恵みをふんだんに使用

おすすめのポイント！

半個室やカウンター席を完備しており、接待、デート、宴会、お一人様までゆっくりとお過ごしいただけます。